為提高公司餐飲服務質量，射陽大米集團有限公司擬對職工食堂進行公開招標，歡迎符合條件的個人或企業前來投標。
一、項目名稱
射陽大米集團有限公司職工食堂勞務招標。
二、項目地點
項目位于射陽大米集團有限公司內。
三、最高控制價
12萬元/年（含稅金）。
四、項目需求
1、負責米、菜及調味品等食材采購，及時制作一日三餐及夜餐，水電氣費用由大米集團承擔，排煙等基礎設施以及餐桌，餐具廚具等現有設備由承包經營者管理并無償使用，如有損壞承包人照價賠償。
具體為：
早餐：稀飯、點心、雞蛋、咸菜等。
中餐：米飯、兩葷一素。
晚餐：米飯、一葷一素。
夜餐：米飯、一葷一素。
上述餐次均采用分餐制供應。
2、業務接待用餐應根據甲方提供的人數和標準提供，費用根據食材和人工成本計算。
3、供餐時間早餐7:00-8:30，中餐11:00-12:00，晚餐17:30-18:30，夜班11:30。
4、收費標準早餐3元、中餐11元、晚餐5元、夜餐5元。（日均用餐人數約30人）
5、承包時間1年，試用期1個月后，經大米集團組織人員對外包服務進行測評，滿意度達80%后再簽訂正式合同。
6、結算方式：憑飯卡機累結金額為依據，結算食材等采購費。采購費及每月承包費經雙方對賬無誤后，于次月6日前向甲方出具增值稅發票（節假日順延），甲方收到發票后15日內向乙方結算。
7、投標人必須提供有效的健康證明。
8、投標人提供以往與服務單位簽訂的餐飲服務合同證明（附證明材料）。
9、具有一定的餐飲服務經驗和服務意識，能提供良好的就餐體驗。在以往餐飲經營中無任何食品衛生、消防安全等方面的不良記錄
10、至少配備1名經驗豐富的廚師和1名廚工（附健康證明材料）。
11、投標人必須提供質量價格保證及服務承諾（自行提供并簽章）。
12、接受并服從大米集團職工的監督，按照大米集團的要求對食堂存在問題進行定期整改。
13、建立健全和遵守食品衛生、安全、管理等相關規章制度，并張貼上墻。嚴格做好食堂室內外環境清潔衛生，做到無煙頭、無泥土、無手紙等白色垃圾。
14、嚴格執行有關食品衛生安全的操作標準和要求，對餐具、用具、灶具進行清洗并每餐消毒一次，保持廚房、餐廳、灶臺、餐桌無油污、地面無油垢；環境整潔，下水道暢通無異味，做好防蚊、防蟲、防鼠、防蠅工作。
15、負責食堂的日常管理，自覺遵守食堂管理的相關規定。工作人員必須持有從業資格證、健康證。無健康證者不得從事餐飲生活。建立員工健康檔案，工作期間所有員工必須著統一的服裝、工帽、口罩、手套（均由乙方自行承擔）。
16、按照大米集團要求建立健全食堂管理臺賬，嚴格監督員工就餐刷卡，及時登記外部人員食堂就餐情況。
17、節約用水、用電、用氣，嚴格遵守公司制訂的《反食品浪費公告》條款，適量配菜，杜絕浪費。
18、制作飯菜時要適量配放鹽、油，上下頓菜不混燒。不得購買和使用含有轉基因的大豆油和混合油。
19、來客接待要體現對客人的尊重，盛菜不掛邊，不外溢，盡量不用放冰箱時間長的食材，在時間許可的情況下要到菜場購買新鮮食材。
20、投標人需具有獨立承擔民事責任能力，能全面滿足本項目所需項目服務要求。未被列入“信用中國”網站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網（www.ccgp.gov.cn）、信用江蘇（www.jscredit.gov.cn）渠道信用記錄失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單；單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商，不得同時參加本項目采購活動，否則均做無效標處理。
五、評審小組
招標人組織詢價小組進行評審。詢價小組由采購人、招標辦、紀檢室組織人員共同參加。詢價小組應以科學、公正的態度參加評審、推薦成交候選人，并對自己的評審意見承擔責任。詢價小組將對供應商的商業、技術秘密予以保密。組織公開詢價評審，詢價評審結果于次日公布。
六、評審方法
中 國采招網（bidcenter.com.cn）#基于符合項目需求且報價最低的原則。
七、報名截止時間
2024年4月10日16:30前，報價文件、報價函、營業執照復印件（如有需蓋公章），以及上述符合條件要求的證明材料密封后送達至射陽國投集團8樓811室，逾期送達的或者未送達指定地點的報價文件不予受理。
八、詢價人信息
詢價人：江蘇射陽大米集團有限公司
詢價地址：海河鎮烈士村S329省道北側
聯系人：吳國豪、周琳
聯系電話：178*****918、156*****500
九、監督管理
監督部門：射陽國投集團紀委
聯系人：徐捷
